豆腐、ブラウニー、古松さんＮｅｗ！ 2024年2月7日（水） [おすすめ商品]
明日のヤサイノイトウさんの野菜はお休みです。今日のわらしべ農園さんの野菜は、まだ葉物、根菜類少し残っています。
来週はお店も野菜もお休みですよね、と大量に野菜をまとめ買いのお客さまがいらっしゃいましたが、来週も野菜は通常通り入荷します。休みません。
すみません、インスタグラムでは2月の営業カレンダーを小原さんがＵＰしてくれましたが、肝心のブログでのお知らせができていませんでした。
今日、豆腐とブラウニーも入荷しました。
昨日、東和町のふるまつ自然農園の商品が新入荷しました！東京生まれの双子の兄弟がウレシパモシリ農園で研修し、東和町に移住して始めた農園です。
たかきび、ひえ、米粉です。
早速、11月のおいものせなかまつりで買ったお客さんが目をとめて、美味しかったからと買ってくれました。
「就農してもう商品を出せるなんて、すごいねー！」とびっくりし、おしゃれなパッケージにも感心しています。
よろしくお願いいたします。
来週はお店も野菜もお休みですよね、と大量に野菜をまとめ買いのお客さまがいらっしゃいましたが、来週も野菜は通常通り入荷します。休みません。
すみません、インスタグラムでは2月の営業カレンダーを小原さんがＵＰしてくれましたが、肝心のブログでのお知らせができていませんでした。
今日、豆腐とブラウニーも入荷しました。
昨日、東和町のふるまつ自然農園の商品が新入荷しました！東京生まれの双子の兄弟がウレシパモシリ農園で研修し、東和町に移住して始めた農園です。
たかきび、ひえ、米粉です。
早速、11月のおいものせなかまつりで買ったお客さんが目をとめて、美味しかったからと買ってくれました。
「就農してもう商品を出せるなんて、すごいねー！」とびっくりし、おしゃれなパッケージにも感心しています。
よろしくお願いいたします。
今週の野菜や豆腐、ブラウニー 2024年1月26日（金） [おすすめ商品]
わらしべ農園の葉物野菜とヤサイノイトウの根菜類が入荷し、充実の無農薬・自然栽培の野菜コーナーです。
だんご3兄弟ならぬ、だいこん3兄弟はいつも真ん中の特等席に並んで、買ってもらえるのを待っています（笑）。左から黒丸、紅心、青長はパレスチナ・オリーブオイルでソテーして焼き色をつけて、塩をふるだけで、ウマい！
これは人が来た時に、簡単で見栄えもいいので出した一品。これが大根？と甘味にびっくり。残ったのを翌日、冷めても美味しい！とまた感動です。まわりはよそで買ったカリフラワーのロマネスコのマリネ。カッコつけて、上からグラノーラをパラパラ。
4種ミックスのカラフル人参もソテーで加えると、キレイなつけあわせか温野菜サラダ。
なんと、里山耕暮のレンコンも不意打ちで入りました。例年今の時期はないのですが、暖冬で掘れたのでと、次またいつ入荷になるかわからないレアなレンコンです。残り少なめです。
ＯＯＤのブラウニーも昨日入荷しました。今回は5種類で数も少なめ、お早めに。
欠品していた杉本園の無農薬のお茶も入荷しました。一番人気はパウダー茶めぐみ、茶殻が出ないのでラクだと。べにふうきは、花粉症に効果があると言われるパウダー茶。
高級煎茶の初芽から、熱湯でも気軽に淹れられるもえぎまで色々あり、美味しいです。
豆腐は明日売れるのは、おぼろ豆腐と油揚げ、おからで残りわずかです。
野菜類は朝撮った写真ですが、人参、大根、ごぼう、ヤーコン、姫神いも、ネギなどあります。
だんご3兄弟ならぬ、だいこん3兄弟はいつも真ん中の特等席に並んで、買ってもらえるのを待っています（笑）。左から黒丸、紅心、青長はパレスチナ・オリーブオイルでソテーして焼き色をつけて、塩をふるだけで、ウマい！
これは人が来た時に、簡単で見栄えもいいので出した一品。これが大根？と甘味にびっくり。残ったのを翌日、冷めても美味しい！とまた感動です。まわりはよそで買ったカリフラワーのロマネスコのマリネ。カッコつけて、上からグラノーラをパラパラ。
4種ミックスのカラフル人参もソテーで加えると、キレイなつけあわせか温野菜サラダ。
なんと、里山耕暮のレンコンも不意打ちで入りました。例年今の時期はないのですが、暖冬で掘れたのでと、次またいつ入荷になるかわからないレアなレンコンです。残り少なめです。
ＯＯＤのブラウニーも昨日入荷しました。今回は5種類で数も少なめ、お早めに。
欠品していた杉本園の無農薬のお茶も入荷しました。一番人気はパウダー茶めぐみ、茶殻が出ないのでラクだと。べにふうきは、花粉症に効果があると言われるパウダー茶。
高級煎茶の初芽から、熱湯でも気軽に淹れられるもえぎまで色々あり、美味しいです。
豆腐は明日売れるのは、おぼろ豆腐と油揚げ、おからで残りわずかです。
野菜類は朝撮った写真ですが、人参、大根、ごぼう、ヤーコン、姫神いも、ネギなどあります。
今週の野菜とブラウニー 2024年1月11日（木） [おすすめ商品]
今朝は冷えましたね。ヒーターつけたら、０℃でした。
今日は待望の野菜の日。先週は野菜がお休みだったので、今日のわらしべ農園さんの野菜は根菜類はほぼ売り切れ、葉物類はいくつか残っています。
後関芯とり菜、春菊、オータムポエム、ちぢみ菜、かつお菜、パクチーなど。
明日はヤサイノイトウさんの野菜は根菜類が多く入ります。
大根4種（源助、紅心、黒丸、青長）、人参ミックス、金時人参、姫神いも、ヤーコン、長ネギ、里芋、白菜などです。
11時からお昼頃までに入荷します。
今日は久しぶりにＯＯＤのブラウニーが入荷しました。が、久々なのと、退職のご挨拶にまとめ買いの方もいらして、完売してしまいました。1日で。はじめてです。
次回の入荷は次の豆腐の週の木曜日、25日です。すみません。
豆腐も本日入荷しました。
今日は待望の野菜の日。先週は野菜がお休みだったので、今日のわらしべ農園さんの野菜は根菜類はほぼ売り切れ、葉物類はいくつか残っています。
後関芯とり菜、春菊、オータムポエム、ちぢみ菜、かつお菜、パクチーなど。
明日はヤサイノイトウさんの野菜は根菜類が多く入ります。
大根4種（源助、紅心、黒丸、青長）、人参ミックス、金時人参、姫神いも、ヤーコン、長ネギ、里芋、白菜などです。
11時からお昼頃までに入荷します。
今日は久しぶりにＯＯＤのブラウニーが入荷しました。が、久々なのと、退職のご挨拶にまとめ買いの方もいらして、完売してしまいました。1日で。はじめてです。
次回の入荷は次の豆腐の週の木曜日、25日です。すみません。
豆腐も本日入荷しました。
とださちえさんの葉書 2023年12月28日（木） [おすすめ商品]
とださちえさんのカレンダーの再入荷のときに、葉書も送ってもらいました。
人気の葉書は、秋冬バージョンで、14種類入りました。1枚150円です。
早速、どれにしようかなーと迷って、何枚も買っていかれるお客さまがいます。
とださちえさんのカレンダーも残部少ないので、お早めに。
もうひとつ、毎年人気のルナカレンダーが今年は残りそうで、ちょっとハラハラ。カレンダーは委託のものは返却できるのですが、5％（50円～75円）の利益を増やすために、人気のカレンダーは買取もしています。在庫になると、50円どころじゃないのに…(*_*;。
前年の売れを元に慎重に注文するのですが、今年はルナカレンダー（1100円）とルナ・月ごよみ（1650円）が予想外に不調で、目算謝りました。1月も販売していますので、よかったらどうぞ！
また、緑のサヘルのカレンダーもアフリカの人たちの自立支援になります。素敵な写真と使いやすいサイズです。1200円。
今回おすすめが、写真の左3点です。
明日で今年の営業は最後です。10時～18時開けています。
カフェも営業しますが、寒いのと、お店の接客でお待たせすることもあります。
人気の葉書は、秋冬バージョンで、14種類入りました。1枚150円です。
早速、どれにしようかなーと迷って、何枚も買っていかれるお客さまがいます。
とださちえさんのカレンダーも残部少ないので、お早めに。
もうひとつ、毎年人気のルナカレンダーが今年は残りそうで、ちょっとハラハラ。カレンダーは委託のものは返却できるのですが、5％（50円～75円）の利益を増やすために、人気のカレンダーは買取もしています。在庫になると、50円どころじゃないのに…(*_*;。
前年の売れを元に慎重に注文するのですが、今年はルナカレンダー（1100円）とルナ・月ごよみ（1650円）が予想外に不調で、目算謝りました。1月も販売していますので、よかったらどうぞ！
また、緑のサヘルのカレンダーもアフリカの人たちの自立支援になります。素敵な写真と使いやすいサイズです。1200円。
今回おすすめが、写真の左3点です。
明日で今年の営業は最後です。10時～18時開けています。
カフェも営業しますが、寒いのと、お店の接客でお待たせすることもあります。
2024年のカレンダーお早めに 2023年12月22日（金） [おすすめ商品]
今日は冬至です。陽が短く、夜が一番長い日です。今日から少しずつ陽が長くなると思うと、この寒さも乗り切る元気が出ます。
友だちから冬至だからと、小豆かぼちゃを煮たのをいただきました。かぼちゃをふっくらと煮て、小豆の甘すぎなく上手に煮て、とても美味しい。小豆かぼちゃは腎臓や利尿にもいいと言われていますし、彼女は、「冬至にかぼちゃを食べると、運気を良くするとか、長生きするとか」と言っていました。
そして歳時記カレンダーを二つ買っていって、毎年これを見て、ちゃんと季節の習慣をやっているんだなと感心しました。
その歳時記カレンダー、まだあります。いつも人気ナンバー１のルナ・カレンダーが今年は歳時記に首位の座を譲りそうですが、こちらも毎年のリピーターがいる人気のカレンダーです。
そして、おすすめのもうひとつは「ルナ・月ごよみ」。これはほとんど日付が隅っこのに追いやられた、月の美しさがドーンと出ている、インテリア・カレンダーです。とても神秘的で美しい。
緑のサヘルのアフリカ支援カレンダーもよろしくお願いいたします。
カレンダーは1月初めまで販売しますが、売切れる前に、ぜひお買い求めください。
友だちから冬至だからと、小豆かぼちゃを煮たのをいただきました。かぼちゃをふっくらと煮て、小豆の甘すぎなく上手に煮て、とても美味しい。小豆かぼちゃは腎臓や利尿にもいいと言われていますし、彼女は、「冬至にかぼちゃを食べると、運気を良くするとか、長生きするとか」と言っていました。
そして歳時記カレンダーを二つ買っていって、毎年これを見て、ちゃんと季節の習慣をやっているんだなと感心しました。
その歳時記カレンダー、まだあります。いつも人気ナンバー１のルナ・カレンダーが今年は歳時記に首位の座を譲りそうですが、こちらも毎年のリピーターがいる人気のカレンダーです。
そして、おすすめのもうひとつは「ルナ・月ごよみ」。これはほとんど日付が隅っこのに追いやられた、月の美しさがドーンと出ている、インテリア・カレンダーです。とても神秘的で美しい。
緑のサヘルのアフリカ支援カレンダーもよろしくお願いいたします。
カレンダーは1月初めまで販売しますが、売切れる前に、ぜひお買い求めください。
葡萄ジュースが入荷しました！ 2023年12月20日（水） [おすすめ商品]
寒いですね( ;∀;)。今週は雪と朝氷点下の日がつづき、本格的な冬到来です。
嫌だ～と言ってても冬は避けられないので、前向きな気持ちを持って春が来るまで耐えるしかないですね。ガッツとフン！（鼻息）（笑）
お詫び。明日入荷と書いたOODのブラウニーは、Xmasケーキで忙しく製造は無理でした。すみません。1月11日に入荷予定です。
新商品入荷のお知らせです。
東和町で葡萄栽培をしている渡健太郎・圭菜子さんの葡萄ジュースが今季初入荷！
いや、おいもまつりで特別にフライングで、小瓶を販売してもらいました(^-^;。
昨年初収穫の葡萄ジュースは、あっという間に完売しましたが、今年は生産を多くしました。減農薬栽培でとても手をかけて育てたキャンベル100％は濃厚で甘みと酸味のバランスがとれて、すっきりした味です。プレゼントに使う方も多いです。クリスマスや年末年始にぜひ味わってみてください。
ウレシパモシリ農園の玄米もちが入荷しました。ご予約以外で今回店頭で販売できる数は4個です。売り切れて、年末までにほしい方がいましたら、23日（土）注文で入荷は28日（木）です。29日（金）までに取りにいらして下さい。特に注文がない時は、今回の入荷で最後にします。
ピープルツリーのフェアトレードチョコはお馴染みで人気のチョコですが、第3世界ショップやネパリ・バザーロも美味しい、支援になるチョコを販売しています。
第3世界ショップのアーティザンシリーズは、障がいを持った人たちが創造的なデザインをする「嬉々クリエイティブ」（神奈川県平塚市）の素敵なパッケージのチョコやコーヒー、紅茶があります。
紅茶はインドのフェアトレードの有機栽培紅茶でダージリンとアールグレイ、コーヒーはグアテマラの減農薬栽培のドリップバッグコーヒーです。
写真右上のネパリ・バザーロのLISAチョコレートは、沖縄の黒糖、インドの有機栽培カカオを使用し、カカオバターを使わず、陸前高田の「椿のみち」で手間ひまかけて手づくりされた希少なチョコです。福島の子どもたちの保養所「球美の里」への寄付で支援になるチョコです。
沖縄カカオプロジェクトで作られたLISAチョコは、沖縄・岩手・福島の自立と支援につながるプロジェクトで、カカオフレンズというサポーターを毎年募集しています。おいももずっと支援しています。
店頭にパンフレットもあります。手にとって見てください。
沖縄カカオプロジェクト https://www.verda.bz/?pid=140760569
今年最後のバナナも入荷しました。冬は販売休止して、3月末頃に再開します。
嫌だ～と言ってても冬は避けられないので、前向きな気持ちを持って春が来るまで耐えるしかないですね。ガッツとフン！（鼻息）（笑）
お詫び。明日入荷と書いたOODのブラウニーは、Xmasケーキで忙しく製造は無理でした。すみません。1月11日に入荷予定です。
新商品入荷のお知らせです。
東和町で葡萄栽培をしている渡健太郎・圭菜子さんの葡萄ジュースが今季初入荷！
いや、おいもまつりで特別にフライングで、小瓶を販売してもらいました(^-^;。
昨年初収穫の葡萄ジュースは、あっという間に完売しましたが、今年は生産を多くしました。減農薬栽培でとても手をかけて育てたキャンベル100％は濃厚で甘みと酸味のバランスがとれて、すっきりした味です。プレゼントに使う方も多いです。クリスマスや年末年始にぜひ味わってみてください。
ウレシパモシリ農園の玄米もちが入荷しました。ご予約以外で今回店頭で販売できる数は4個です。売り切れて、年末までにほしい方がいましたら、23日（土）注文で入荷は28日（木）です。29日（金）までに取りにいらして下さい。特に注文がない時は、今回の入荷で最後にします。
ピープルツリーのフェアトレードチョコはお馴染みで人気のチョコですが、第3世界ショップやネパリ・バザーロも美味しい、支援になるチョコを販売しています。
第3世界ショップのアーティザンシリーズは、障がいを持った人たちが創造的なデザインをする「嬉々クリエイティブ」（神奈川県平塚市）の素敵なパッケージのチョコやコーヒー、紅茶があります。
紅茶はインドのフェアトレードの有機栽培紅茶でダージリンとアールグレイ、コーヒーはグアテマラの減農薬栽培のドリップバッグコーヒーです。
写真右上のネパリ・バザーロのLISAチョコレートは、沖縄の黒糖、インドの有機栽培カカオを使用し、カカオバターを使わず、陸前高田の「椿のみち」で手間ひまかけて手づくりされた希少なチョコです。福島の子どもたちの保養所「球美の里」への寄付で支援になるチョコです。
沖縄カカオプロジェクトで作られたLISAチョコは、沖縄・岩手・福島の自立と支援につながるプロジェクトで、カカオフレンズというサポーターを毎年募集しています。おいももずっと支援しています。
店頭にパンフレットもあります。手にとって見てください。
沖縄カカオプロジェクト https://www.verda.bz/?pid=140760569
今年最後のバナナも入荷しました。冬は販売休止して、3月末頃に再開します。
生麹が入荷しました 2023年12月15日（金） [おすすめ商品]
突然ですが、風土農園の生麹が本日夕方入荷しました！
合わせて玄米もちのご注文の方には、一緒に今週末に渡せず、すみません。
麹は来週の引き取りでも、悪くならないので、大丈夫です。
麹は2個ほど多めに注文しましたので、予約しそびれた方に先着で譲れます。
とださちえさんのカレンダーも、本日入荷しました！税込み500円。
大豆インク使用で、月が終わった後は切り取ると葉書になります。
プレゼントにも使う方が多く、毎年遠方の方からまとめて注文頂きます。
合わせて玄米もちのご注文の方には、一緒に今週末に渡せず、すみません。
麹は来週の引き取りでも、悪くならないので、大丈夫です。
麹は2個ほど多めに注文しましたので、予約しそびれた方に先着で譲れます。
とださちえさんのカレンダーも、本日入荷しました！税込み500円。
大豆インク使用で、月が終わった後は切り取ると葉書になります。
プレゼントにも使う方が多く、毎年遠方の方からまとめて注文頂きます。
いろいろ入荷しました 2023年12月14日（木） [おすすめ商品]
今週はいろいろ年末の商品が入荷しています。
・「動物いのちの会いわて」の犬猫カレンダーが入荷しました！
卓上・壁掛け共税込1100円。私の仕入れが遅かったため、人気の卓上は完売しそうです。
うちで販売可能な卓上は２つ、壁掛けは４つです。
今年はA5サイズの小さめのクリアファイルも初登場です。バッグに入るサイズです。
犬猫だらけで見にくいのですが、左上が卓上、右上が壁掛け、手前がクリアファイル4種。
・祝島ひじきが入荷しました。B品と言いますが、確かに白っぽい粉が吹いてますが、これはアミノ酸で品質や味に問題ないもので、美味しそうです。
バラで来たので、明日袋詰めをして、定番品より安く売れると思います。
・羽沢商店の黒豆きな粉も入荷しました。今回よりチャック付きで、サイズも大小あるので使いやすいです。羽沢さんは老舗の炭火焼き板麩やさんですが、切り板麩をグルテン等すべて国産原料にしたり、包装やパッケージなども努力しています。
・とださちえさんのカレンダーは今週の土曜か日曜入荷予定です。
・ウレシパモシリ農園の玄米もちは来週水曜入荷予定です。ご予約もできます。
・人気のウレシパモシリ農園のそば（八割と十割）は、年内は無理で2月頃になります。年末用に待っていましたが諦めて、その間は太うどんやそうめんでおなじみの金子製麺のそばを仕入れる予定です。
今日はわらしべ農園の野菜が入荷しました。
里芋、じゃがいも、人参、ネギ、かぶ、赤大根、からし菜、水菜、かつお菜、オータムポエム、後関芯とり菜、ルッコラなどがまだあります。（春菊・わさび菜・小松菜・ほうれん草、パクチーは売り切れ）
明日のヤサイノイトウの入荷予定の野菜は、
大根4種、人参ミックス、ねぎ、ごぼう、姫神いも、小松菜、赤水菜、白菜、です。
年末最後の週の野菜は、予約制になりますので、24日（日）お昼頃までにご予約ください。
用意できる野菜は、大体上記の野菜です。その頃にない時はすみません。
来週の木曜にレンコン（雪が降らなければ）、木か金曜に豆腐が年内最後の入荷です。
確実にほしい方は、17日（日）までにご予約ください。
風土農園の生麹の連絡がまだありません、もう少しお待ちください(^-^;。
・「動物いのちの会いわて」の犬猫カレンダーが入荷しました！
卓上・壁掛け共税込1100円。私の仕入れが遅かったため、人気の卓上は完売しそうです。
うちで販売可能な卓上は２つ、壁掛けは４つです。
今年はA5サイズの小さめのクリアファイルも初登場です。バッグに入るサイズです。
犬猫だらけで見にくいのですが、左上が卓上、右上が壁掛け、手前がクリアファイル4種。
・祝島ひじきが入荷しました。B品と言いますが、確かに白っぽい粉が吹いてますが、これはアミノ酸で品質や味に問題ないもので、美味しそうです。
バラで来たので、明日袋詰めをして、定番品より安く売れると思います。
・羽沢商店の黒豆きな粉も入荷しました。今回よりチャック付きで、サイズも大小あるので使いやすいです。羽沢さんは老舗の炭火焼き板麩やさんですが、切り板麩をグルテン等すべて国産原料にしたり、包装やパッケージなども努力しています。
・とださちえさんのカレンダーは今週の土曜か日曜入荷予定です。
・ウレシパモシリ農園の玄米もちは来週水曜入荷予定です。ご予約もできます。
・人気のウレシパモシリ農園のそば（八割と十割）は、年内は無理で2月頃になります。年末用に待っていましたが諦めて、その間は太うどんやそうめんでおなじみの金子製麺のそばを仕入れる予定です。
今日はわらしべ農園の野菜が入荷しました。
里芋、じゃがいも、人参、ネギ、かぶ、赤大根、からし菜、水菜、かつお菜、オータムポエム、後関芯とり菜、ルッコラなどがまだあります。（春菊・わさび菜・小松菜・ほうれん草、パクチーは売り切れ）
明日のヤサイノイトウの入荷予定の野菜は、
大根4種、人参ミックス、ねぎ、ごぼう、姫神いも、小松菜、赤水菜、白菜、です。
年末最後の週の野菜は、予約制になりますので、24日（日）お昼頃までにご予約ください。
用意できる野菜は、大体上記の野菜です。その頃にない時はすみません。
来週の木曜にレンコン（雪が降らなければ）、木か金曜に豆腐が年内最後の入荷です。
確実にほしい方は、17日（日）までにご予約ください。
風土農園の生麹の連絡がまだありません、もう少しお待ちください(^-^;。
野菜、バナナ、豆腐はいかが 2023年12月9日（土） [おすすめ商品]
ここ数日暖かい日が続き、助かっています。今日は雪でなく、雨が降っています。
わらしべ農園とヤサイノイトウの野菜がたくさん入っています。
これは昨日の夕方撮ったので、今日売れた野菜もありますが、明日も販売できるのは。
里芋、後関芯とり菜、水菜、リアスからし菜、赤水菜、小松菜、人参ミックス（カラフル人参で葉がふさふさ）、ヤーコン、長ネギ、源助大根、黒丸大根、紅心大根、青長大根、松島純二号白菜（丸々と太って立派です）350円
ヤサイノイトウさんの葉物は雪が降ると終わりだそうです。１～2週間はもちます。
里山耕暮のレンコンもまだあります。こちらも雪が降ると掘れないので、あと年内収穫はわからないとのこと。ぜひ、今のうちにどうぞ。お正月用に冷凍保存する人もいます。
バナナはいい状態であります。年内あと1回でおしまい、１～3月は冬はバナナ休みます。
豆腐も珍しく、木綿、おぼろ、油揚げ、厚揚げ、がんもが1袋ずつ残っています。
先日お知らせのナンブコムギは、製粉会社で検査を行い安全性が確認された粉が出荷再開になり、来週入ります。
来週末から、ウレシパモシリ農園の玄米もちを販売します。年末までに搗きたてを少量ずつ仕入れますので、ご来店日に確実にほしい方はご予約が確実です。
とださちえカレンダーと動物いのちの会の犬猫カレンダーも遅れていますが、入荷したらお知らせします。
わらしべ農園とヤサイノイトウの野菜がたくさん入っています。
これは昨日の夕方撮ったので、今日売れた野菜もありますが、明日も販売できるのは。
里芋、後関芯とり菜、水菜、リアスからし菜、赤水菜、小松菜、人参ミックス（カラフル人参で葉がふさふさ）、ヤーコン、長ネギ、源助大根、黒丸大根、紅心大根、青長大根、松島純二号白菜（丸々と太って立派です）350円
ヤサイノイトウさんの葉物は雪が降ると終わりだそうです。１～2週間はもちます。
里山耕暮のレンコンもまだあります。こちらも雪が降ると掘れないので、あと年内収穫はわからないとのこと。ぜひ、今のうちにどうぞ。お正月用に冷凍保存する人もいます。
バナナはいい状態であります。年内あと1回でおしまい、１～3月は冬はバナナ休みます。
豆腐も珍しく、木綿、おぼろ、油揚げ、厚揚げ、がんもが1袋ずつ残っています。
先日お知らせのナンブコムギは、製粉会社で検査を行い安全性が確認された粉が出荷再開になり、来週入ります。
来週末から、ウレシパモシリ農園の玄米もちを販売します。年末までに搗きたてを少量ずつ仕入れますので、ご来店日に確実にほしい方はご予約が確実です。
とださちえカレンダーと動物いのちの会の犬猫カレンダーも遅れていますが、入荷したらお知らせします。
岩手県産ナンブコムギの販売休止 2023年12月3日（日） [おすすめ商品]
昨日の新聞に報道されたように、令和4年の一部地域の岩手県産ナンブコムギから、ＤＯＮ（デオキシニバレノール）の基準値が超過して流通している可能性があると、仕入先製粉会社から11月末に連絡がありました。
ＤＯＮは、穀類の赤かび病の病原菌で産生される「かび毒」であり、急性毒性としては、嘔吐。消化管、リンパ組織への障害、慢性毒性としては、体重減少などが知られています。
食品衛生法に基づいて、穀類・豆類の成分規格に、「小麦についてＤＯＮを1.0㎎／㎏を超えて含有するものであってはならない」旨が設定されています。
岩手県産小麦は、全農いわてが集約販売を行っており、集約時に残留農薬等とＤＯＮ検査も行っているものなっていたが、検査はサンプリングによるものと推察され、原因については今後検証を進める予定とのことです。
仕入先製粉会社より、製造ロットに該当する商品は販売中止と回収の連絡で、製造ロットを確認したところ、10月中旬に仕入れたナンブコムギと完全粉が該当していました。
ナンブコムギは在庫状況から、3名ほどのお客さまに販売したようです。ナンブコムギと完全粉の購入に心あたりのあるお客さまはご連絡ください。返金させていただきます。
すでにご使用になられていたら、申し訳ありません。今のところ、健康被害の報告は届いていないようですが、何かありましたら、お知らせください。
今後のナンブコムギの供給状況は、仕入先が「原料受け入れ時のＤＯＮ濃度検査」と「製品での検査」を行ったうえで、12月中旬頃に供給開始を見込んでいるとのことです。
それまでナンブコムギと完全粉が欠品になりますが、よろしくお願いいたします。
薄力粉のキタカミコムギと強力粉のゆきちからは大丈夫です。
ＤＯＮは、穀類の赤かび病の病原菌で産生される「かび毒」であり、急性毒性としては、嘔吐。消化管、リンパ組織への障害、慢性毒性としては、体重減少などが知られています。
食品衛生法に基づいて、穀類・豆類の成分規格に、「小麦についてＤＯＮを1.0㎎／㎏を超えて含有するものであってはならない」旨が設定されています。
岩手県産小麦は、全農いわてが集約販売を行っており、集約時に残留農薬等とＤＯＮ検査も行っているものなっていたが、検査はサンプリングによるものと推察され、原因については今後検証を進める予定とのことです。
仕入先製粉会社より、製造ロットに該当する商品は販売中止と回収の連絡で、製造ロットを確認したところ、10月中旬に仕入れたナンブコムギと完全粉が該当していました。
ナンブコムギは在庫状況から、3名ほどのお客さまに販売したようです。ナンブコムギと完全粉の購入に心あたりのあるお客さまはご連絡ください。返金させていただきます。
すでにご使用になられていたら、申し訳ありません。今のところ、健康被害の報告は届いていないようですが、何かありましたら、お知らせください。
今後のナンブコムギの供給状況は、仕入先が「原料受け入れ時のＤＯＮ濃度検査」と「製品での検査」を行ったうえで、12月中旬頃に供給開始を見込んでいるとのことです。
それまでナンブコムギと完全粉が欠品になりますが、よろしくお願いいたします。
薄力粉のキタカミコムギと強力粉のゆきちからは大丈夫です。
