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 湯たんぽミニサイズが新入荷     2021年1月22日(金) [おすすめ商品]

 今日またヤサイノイトウさんの野菜の入荷で、野菜コーナーがイキイキしました。

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 きのうのブログで載せたサラダの写真を、「きれい!どうやって作るのですか?」と聞かれ、いいやぁー載せるのも恥ずかしい家庭料理ですが、うれしいです(#^^#)。

 人参、レンコン、かぶ、青長大根、黒丸大根、長芋などを5ミリ位に切ってオリーブオイルでソテーするか、オーブントースターに並べてオリーブオイルをかけて10~15分位。

 ペッパーソルトやハーブソルトをかけても、バルサミコ酢とオリーブオイルを混ぜたソースをかけても、美味しいモリモリ食べる根菜サラダです。

 今日のイトウサンの黄色い人参やあかねかぶや青長大根が色がきれいでバッチリ(笑)。


 ヤーコンはあまり知られていないのですが、甘くてシャキシャキ食感で、すごい効能がたくさんでびっくり。ぜひ食べてみてください。生でサラダや和え物もおすすめ。

 大腸内の善玉菌を増やし悪玉菌を減らすなどの整腸作用があり、便秘改善でダイエットに非常に高い効果や、血中総コレステロール・中性脂肪・血糖値・血圧を低下させる働きもあります。ポリフェノールも豊富で抗酸化作用で美容効果も。

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 さて、今年は厳しい寒さで湯たんぽが好評で、おいもの湯たんぽも在庫薄になりました。

 以前、夏に冷房対策にほしいと言われたことがあり、通年販売も考えました。しかし、仕入れ先でも完売しているので、試しに湯たんぽミニサイズを入れてみました。

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 いつもの2ℓサイズに比べ、0.8ℓとお湯も少なく済み、サイズも半分なので、会社用に、自宅でデスクワークやソファで、とてもお手軽です。税込2050円。

 ニットカバーは、衣料や裁断くずで作られたワタを使った原料のアップサイクルウールと、廃棄ペットボトルの回収物から作られた原料のリサイクルポリエステルを合わせて作られた、地球にやさしい素材のエコウールです。


 私は寝る時に湯たんぽをお腹に抱えると温かくてホッとします。でも、足元も温めたいなと少し重い湯たんぽをゴソゴソと移動させます。ちょっとメンドウ(^_^;)。

 なので、足元に大き目を、お腹にミニはどうかな♪とても贅沢ですが、パソコン作業は体が冷えるので、デスクワークやテレビを見る時にもミニは活躍しそう。


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 今日・明日は野菜の日    2021年1月21日(木) [おすすめ商品]

 今日のわらしべ農園さんの野菜は、葉物や根菜類などたくさん入荷しましたが、有難いことに順調に売れて、明日販売できるのは次の野菜です。

 タアツァイ、わさび菜、アップルミント、にんにく、
 人参、赤ひげネギ、下仁田ネギ、かぼちゃ、里芋、小豆、黒豆

 
 明日のヤサイノイトウさんの野菜は、

 姫神いも、青長大根、飛鳥赤根かぶ、ヤーコン、
 三浦大根、長ネギ、掘れればゴボウ


 毎週の無農薬野菜ですが、いつも売りきれるようにと心配していました。
 
 美味しく、栄養があり、安心だから無農薬がいいというファンの方はそう多くはないのですが、最近新たなファンも増えてきました。


 「先週はじめて野菜を買って食べたら、美味しいのでびっくり!味や香りが全然ちがいます。これからはおいもさんで野菜を買おうと決めました」と、今日のお客さまのうれしい声。

 
 日々自然や天候と格闘しながら、農薬や化学肥料を使わずにていねいに野菜を育てている農家さんの苦労を思えば、150円や200円で買える無農薬野菜は高くないと思います。

 
 農家さんに少しでも多くの収入になるように、野菜のファンを増やしていきたいなと願っています。


 野菜も卵もソーセージも、食べること、継続することが生産者の応援につながります。

  
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  根菜ソテーとわさび菜のサラダ



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 雪の中の水汲み     2021年1月19日(火) [暮らし]

 昨日まで寒さが少し緩んできたもののまだ雪・雪。それでも、いよいよ水汲みに行かねばならず、天気予報を見て、月曜より火曜の方が冷えると知り、では昨日しかないと出かけました。

 あら、心配していた温泉の方も、道路はすっかり雪がなく、走りやすいのなんのって。
 もちろん水汲み場は山の中なので、雪はありましたが、それほど怖くなく、よかった。


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 水はいつものように絶えまなく流れ出ていて、ホッとしたものの、足場で滑って小川に片足ドボン。ゴム長でなく、ムートンの長靴しっかり濡れました(^-^;。(しかし、中まで浸透しなかった!)

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 1月の水汲みが雪の中寒くて一番厳しいのですが、晴天のおかげで無事に終わり、ホッ。


 久しぶりに、水汲み・温泉セット(笑)で温泉に入って、ああ極楽~だなあと。

 車で市街地から15分も行けば、いい温泉がたくさんある花巻。


 「昔は岩手や花巻が好きになれなかったけど、四季がはっきりしていて、冬は雪も寒さも冬らしいし、温泉はあるし水は美味しいし、年をとるにつれて、こんなにいいところだったんだと帰るのが楽しみになってきました」

 と語るのは、毎月親御さんの介護で数日帰郷される横浜のYさん。10年以上前にたまたま帰郷時に岩手日報でうちの記事を見て知ってから、以来毎月笑顔で訪れて買い物をしてくれる。ちょうど展示会をやっていれば、気に入った服を見つけて、次の来店の時に着てきて「とても着やすくて、すごく出番が多いのよ」と。

 
 「毎月帰るのは大変じゃないですか?」とYさんに問うと、「いいえ、親の病気のおかげで帰ることができるし、私にはすごいリラックスというか解放された気分になるのでいいんです」


 昨年、全国で唯一コロナ感染者数0を岩手が維持していた時に、自分の県の愛着度というのが岩手が急に4位になった。その前は後ろから数える方が早い順位だったのに、要するに好きでないと。あはは単純だな(^_^;)。


 「寒いね、イヤだねー」と挨拶のようにお客さんと話すけれど、「でも、冬は冬らしくないとね。雪は山に水が蓄えられるから、田んぼの水も潤うし」と。

 「冬もまたいいのよね。窓の向こうの一面の雪景色にうっとりするし、雪を踏むキュッキュッという音がまたいいのよね」というМさん。

 
 いいなあ。厳しいこと、大変なことも、前向きに受け止めるということが。


 今朝はまた大雪で一晩で20~30㎝積もっていた。一日中吹雪いていて寒いから雪かきは明日。 昨日水汲みに行って正解だった。いいかげんな私が、珍しくちゃんと天気予報を見て、やればできるじゃん(笑)。




 
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 ブラウニーが入荷しました(^^♪   2021年1月14日(木) [おすすめ商品]

 今朝は室内温度が2度。おお、昨日より1度上がったかーと、喜ぶのもつかの間。
 外の道路は雨が降ったのか、グチャグチャで段差がすごくて、目の前を通る車はバウンドして、ハンドルを取られそうになってる、こわっ!

 とりあえず駐車場と前の道路が大変なことになってるから、雪かきするものの雪が重い。
 このまま気温が上がれば溶けるのだが、明日はまた寒くなると聞いて、え~!

 夕方また、ガリガリの雪を削りに雪かき。明日来店のお客さまがうちの前で怖い想いをしないように。少しは段差をなくして平らにならしたけど、下手くそテキトーです(^_^;)。


 さて、わらしべ農園の野菜が入荷しました。葉物などはイキイキしてます!

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 紫白菜、かぶ、人参、かぼちゃ、ネギ、小松菜、ほうれん草、かつお菜、タアツァイ、水菜、わさび菜。芽キャベツ、ルッコラは売り切れ。小豆、黒豆もあります。

 明日のヤサイノイトウの入荷野菜は、姫神いも、ヤーコン、大浦太ごぼう、青長大根、ジョーヌデュドゥ人参(フランスの黄色い人参)です。舌噛みそうな名前だな。

 
 OODのブラウニーも今年初入荷です!新しいロゴマークです。

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 ヴィーガン、ビターチョコベース、ホワイトチョコベースが各2種の全6種類。
 どれを食べても、メチャ美味しいOODのブラウニーです(*^。^*)。


 そして、年末に品切れしていたさつまたくあんも入っています。1本464円。
 前はあまり売れなくて、少しずつ売れるという目立たないたくあんでしたが、最近ファンが増えて、まとめ買いのお客さまで品切れするという、急な売れっ子になった子。

 九州の契約農家の有機大根を玄米黒酢と有機純米酢で氷温熟成。少し甘めで美味しい。


 ほかにも目だたない地味な商品だけど、とってもイイヨというのは後でまた。


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 お客さまの声より       2021年1月13日(水) [おすすめ商品]

 今日は少し寒さも緩み…といってもうちは氷点下から1度に上がった朝ですが。
 外はまだ雪景色で、道路もぐちゃぐちゃだったり、つるつるでこぼこだったり。

 
 ちょっと早いですが、毎年人気の福豆が入荷しました。北海道産大豆、個包装なので、投げても汚れず、拾いやすいです。それにパッケージがカワイイ!

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 明日はわらしべ農園の野菜が入荷します。明後日はヤサイノイトウさん。
 先週野菜を送った東和町のお客さまから、お礼の(^^♪お電話がありました。


 「野菜が届きました!冬にこんなに新鮮な葉物野菜を作ってくれる農家さんの心意気を感じます。雪で行けなかったので初めて送ってもらいましたが、梱包や新聞紙での包み方にもおいもさんのハートが感じられます。また利用しようかな。以前千葉に住んでいましたが、こんなにイキイキしていて価格も安いなんて、向こうでは考えられないですよ」

 
 東京在住のお客さまはブログを見て、「売上げに貢献させて!」とご注文。

 
 「青系と茜系の明るめの色の帽子をふたつ送ってください。これから花粉の季節でガードしなくてはならないから、深めで大き目がいいです。チョコもいただき物をしたお礼にあげたいし、大雪でも年末年始必死に配達してくれた、お世話になっている配達屋さんたち(ヤマトや佐川)にバレンタインにあげたいな。野菜ももし残っていたら、入れていいですよー」

 昨日届いてすぐに、「可愛い~、サイズも大丈夫でした!」。よかった(*^^*)。


 「ニットの指なし手袋を娘と奥さん用にふたつ選んで、送ってください」と、いつもご注文下さる県内遠方のお客さま。

 色柄はおまかせと言われて、うわーどれも可愛いので迷い、明るめ系?渋め系?と聞いたら、早速娘さんとブログの写真を見て、この色がいいかなと選んでもらいました。

 食品でも何でも通販でとれるのに、わざわざおいもに注文してくださるのです( ;∀;)。

 
 皆さん、ほんとうにありがとうございます。  こんなことをあまり書くとお店の自慢になるかなと心配しながらも全然書ききれず、それでも商品紹介ばかりでなく、素敵なお客さまたちのことは伝えていきたいかな。  自分ではネットは不得意でアナログ人間だと思っていて、SNSもやってみたものの上手くやれていないし、でも今年はもう少し上手く発信していきたいです。  いけない、長すぎる文章だ(*´з`)。今の若い子は長文は読まないよって…。そして時々この段落不能になるのがストレスじゃー( `ー´)ノ
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 リサイクル・ウールの手袋と帽子  2021年1月10日(日) [おすすめ商品]

 明日祝日はお店は営業します。16時頃早め閉店、過ぎる方はお電話を。カフェは休業します。


 「ブログで売上げ2300円にびっくりして、おいもさんに買いに行かなきゃーと思って来ました」というSさん。

 「え、書くの迷ったけど、書いた甲斐があったかな。でもSさんだけ(笑)」

 店内をぐるぐると買う物を選んで、最後にフェアトレードのニット帽子へ。

 「ニットの冬物は週明けには返すので、明日までの販売だよ。セーフ!(*^^*)」

 「え、ホント?いつもあると思ってたから、それお知らせした方がいいよ」とSさん。

 ですよね(^_^;)、ギリギリですみません。明日の14時頃には片付けに入ります。

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 おすすめはリサイクル・ウールの手編みの帽子と指なしミトン付き手袋。
 色々な配色がすべて1点もので、楽しいです。帽子と手袋のお揃いも。

 帽子が税込み2750円、Sさん曰く「安い!」。手袋は税込み3850円。
 カラフル色のジオメトリックとドットがあり、ジオの方は少し店頭に残します。

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 こちらも手編みで4000円台の帽子と手袋です。


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 カレンダーは1月16日(土)までの販売です。ルナカレンダー、歳時記カレンダー、和食の暦カレンダー、JVC国際協力カレンダー、天地の農カレンダー、月のこよみ手帳があります。

 動物いのちの会いわての犬猫カレンダーは、毎年たくさんお友だちにプレゼントされるUさんが、今日も雪の中を再度買いに来て下さり、無事完売致しました。有難うございます。   IMG_5254[1].jpg  カフェお客さん来なかったから、ストーブがもったいないなあと、急きょ凍み野菜をドスドスと入れてポトフ。これに後で菊牧のソーセージを投入。カブ、人参、ヤーコン、青長大根、黒丸大根。あ、玉ねぎ忘れてた。
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 本日カフェお昼から営業します   2021年1月10日(日) [+ Cafe]

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 今朝はまたすごい雪でした。台所から見えるのは雪で真っ白の風景。

 この窓が昨日はバリバリ凍っていて、外が全く見えず、氷の家かと思うくらい。
 昨日は気温-13度が日中も上がらず、カフェの水道も凍って水が出ません。

 それでも土曜日なので、一応お客さんが来てもいいようにと薪ストーブを焚いたのですが、ガンガン焚いてもさっぱり室内は暖まらず、お客さん来なくてよかったです。

 こんな極寒の日でも、野菜を買いに来てくれるお客さまがいて、前夜から毛布をかけていたのですが、それでも野菜が凍ってしまい(*_*;、「大丈夫、大丈夫」と言われても、1割引きにさせてもらいました。

 「国道はツルツル」とご来店のお客さまとの会話にほっこりする1日でした。

 
 今日は雪は降りましたが水道は凍っていないし、トイレはまだ水が出ないのですが、バケツ水でよければで、カフェは営業する予定です。

 せっせと雪かきをしてからストーブを焚いて、お昼頃から4時頃までの営業です。

 少しくらい寒くても気にしない方、水洗トイレ不能でも気にしない方、自然を感じるカフェだね!?と楽しめる方、よかったら、どうぞ。(ランチはなし、はちすずめ菓子店のアップルパイセットが人気です)


 お正月中にカフェの冷蔵庫が壊れてしまい、アップルパイが解凍されて、再冷凍したのですが、サクサク感に欠けるのでカフェで出せず(カフェのセットのは新しいのを入れました)、そのB品を通常430円のところ300円でお持ち帰りで販売します。スタンダード7こ、ラズベリー1こです。


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 雪の下の野菜は最強    2021年1月8日(金) [おすすめ商品]

 きのうの、雪が積もると凍らないというのがわかりました。
 
 今朝車のフロントガラスには10㎝もの雪で覆われていて、お湯を沸かしたのですが、雪をはらうと、ガラスは凍っていなくて、よく見えるのです。雪の布団はある意味低温から守ってくれるのかな。


 今日ヤサイノイトウさんの野菜が入りました。すべて雪の下から掘り出しています。もし、切ってみておかしいものがありましたら、お知らせくださいとのことです。

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 いつも感心するイトウマキさんの手描きのポップ。食べ方や栄養まで、本当にていねいに書かれています。

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 ヤーコンはシャキシャキしてきんぴらは本当に甘くて、ついつい食べちゃいます。
 青長大根や黒丸大根は見た目が可愛く美しいので、オイルでグリルやソテーして塩胡椒でサラダに。
 大浦太ごぼうは掘るのがすごく大変で大き目です。500円のが1本残っています。マキさんのレシピ付きです。


 ブログを見て、野菜を買いに行けないので送ってほしいとのお電話がありました!(^^)!。他にも「ブログで湯たんぽが気になって、通販はやってないですよね?」という県内遠方の方も。

 「いやいや、やってます!どこでもひとつからでも送りますよー」と。そうか、皆さんブログを見て商品もチェックしてくれてると嬉しくなって、今日も商品紹介します(#^^#)。
 

 何度も紹介している人気の裏シルクパイルくつしたの残糸バージョンが新入荷。

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 残糸は他のブランドメーカーの残り糸を表面に再利用、内側は定番と同じシルク糸。残糸と言ってもランク下のコットン糸でなく、どんな色が来るか選べない一点ものです。

 写真のこの色をキープしておいてというお電話も可。Мサイズのみです。
 欠品していたLサイズの定番グレーとチャコールも再入荷しました。
 
 
 フェアトレードチョコの1月限定のスペシャルパッケージが入荷しました。

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 な、なんだ!この可愛さは!(^▽^;)ミルクとホワイトラズベリーの2種です。
 このフェアトレード・チョコは、通販で世界中のチョコを食べたというお客さんが、「美味しい、負けてない!」と言わせたほどの味。それで、このパッケージとは。

 モー、最強だね。ウッシシ( ^)o(^ )。

 
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 今年初の野菜が入荷       2021年1月7日(木) [おすすめ商品]

 連日朝は-13度で、カフェのモップもふきんもバリバリに凍る寒さ。

 当然、トイレの水がまだ出なくて、このままでは土日のカフェ営業もどうしようかと。
 明日はさらに冷え込むので、今週末は無理かもしれません。土曜日に気温が上がれば別ですが。

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  昨日せっせと雪かきした後の様子が、今日はまた雪が積もり、曇天で深々と降っています。今日はあまりにも暗い光景なので、昨日の写真をUPしました(^_^;)。


 そんな大雪で野菜も少ないだろうと思っていたら、いやいや、わらしべ農園さんがたくさん頑張って持ってきてくれました、すごい。

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 葉物はハウスで一時元気がなかったのが、不織布を上にかけたら、また元気にイキイキとしたそうで、野菜はすごいなあと。人参やネギも雪の中を掘るのですが、逆に10㎝以上の積雪で土が凍らないから助かってると。野菜を並べる脇で、へえーと感心して聞いていました。

 かぼちゃ、かぶ、大根、白菜、紫白菜、紫キャベツ、人参、さつまいも、ネギ、小松菜、ルッコラ、ちぢみ菜、わさび菜、ケール、水菜、タアツァイ、リアスからし菜、エルバステラ、ほうれん草、黒豆


 明日はヤサイノイトウさんの根菜類が入ります。

 姫神いも、大浦太ゴボウ(柔らかい)、青長大根、黒丸大根、ヤーコン(甘い!)

 
 こうしている間にも大粒の雪がドスドスと、いやしんしんと降っています。
 野菜が売れるといいなあ…。雪が降るとガクンと客足が落ちるのです(*'▽')。

 昨日はお天気だったのに、来店客ひとり!2300円の売上げ。久々の記録(苦笑)。
 いやあ、コロナ禍で失職や営業自粛で苦しむ人たちに比べたら、大したことない。

 尾崎豊を聴きながら(#^^#)へへ、日中ブログを書けることに、感謝です。


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 あけましておめでとうございます   2020年1月5日(火)

 新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 本日より営業しております。ただ火曜日はふだんは定休日なので来店も少なく、のんびりやっています。

 カフェは1月中は週末(土日)営業にさせていただきます。

 
 3日前に気温-13度の時に水道が凍結して、台所やトイレの水が出ませんでした。

 お風呂と台所は給湯が生きていて、何とか出るようになったのですが、毎日最高気温が氷点下なので緩まず、トイレはまだバケツ水です(*´з`)。

 土日までにトイレの水が出てくれればいいのですが。

 
 昨年は雪が少なく道路も凍ることなく、温暖化のせいか冬らしくない暖冬でした。 

 今年は大雪とお正月の大寒波で、これが北国の冬!ですが、何十年いても慣れない。

 でも、雪が降ると少し安心します。山に水が蓄えられるから。ま、いいか。

 それに、これだけ寒くて厳しいと、春がまた一層待ち遠しく、わくわくします!

 大体バレンタインデーの頃までだから、あと40日位の我慢かな。


 静かで落ち着いた冬だからこそ、この時期にできることもありますね。
 と言って毎年今年の目標を張り切って立てるが、達成率やいかに(^_^;)。

 
 おいものせなかでお買物をしてよかったと思えるように、今年も日々努めていきます。

 皆さまのご意見やご指摘もいつも歓迎しております。

 
 どうぞよろしくお願いいたします。

 


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