今週の野菜 2020年12月3日（木）

　今日は朝から寒い日で、朝はうっすらと雪も降りました。

　冬の寒い日でも、雨や雪の日でも、野菜を収穫してくれる農家さんに頭が下がります。


　　

　わらしべ農園の新鮮な野菜が入荷しました。今週の野菜はこんな感じです。

　人参、カブ、大根、里芋、玉ねぎ、下仁田ネギ、赤ひげネギ、セロリ、白菜、小松菜、タァツァイ、後関芯とり菜、水菜、オータムポエム、ケール、ルッコラ、わさび菜、さつまいも、かぼちゃ


　明日の午前中に、久々にヤサイノイトウさんの野菜が入ります。

　バターナッツ、
　里芋、
　松島純二号(白菜)、
　青長大根（ビタミン大根）
　打木源助大根、
　京水菜

　
　鍋や根菜類たっぷりのおつゆで、どうぞからだを温めてください。
　無農薬野菜だけでも、とてもおいしいだしが出ます。
　
　また、蒸したり、グリルやトースターで焼くのも野菜のうまみが凝縮されます。