喫茶クランボン 2013年6月21日（金）

　　今は、おいものせなかまつりも近くなり、工事も進行中で、なんだかせわしない毎日ですが、
　　6月中旬までの3週間、定休日の火曜日に盛岡の喫茶クランボンに研修？に行ってました。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　オーナーの高橋マサアキさんがとってもいい人で、優しいのです。焙煎コーヒー豆のおいしい
　　クランボンをいつか紹介したいと思っていました。なので、忘れないうちに紹介しますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　前にも紹介したように、盛岡でもう30数年やっているコーヒー豆自家焙煎の喫茶店です。
　　ここのブレンドは深煎りタイプで、でも、鮮烈な主張のある味がしみ込むようで、好きです。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　豆をひとつひとつ見て、悪い豆をピッキングする、ていねいな作業からおいしい豆が生まれます。

　　　　　　　　　　　　　　

　　ここは、壁がギャラリーにもなって、2週間おきに作品の展示が変わります。
　　アートや手づくり、エコロジーなどのイベントのチラシが、いつもいっぱい。充実してます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　もっと修行を積まないとダメなので、おいもまつりが終わったら、また火曜日に行きたいです。
　　3回続けて、研修させていただいて、記念にマサアキさんと一緒に撮らせていただきました。
　　ここの玄米カレーは絶品です。プリンやケーキもあり、セットでもとても良心的なお値段です。

　　大人のカフェという感じです。皆さん、ぜひ行ってみてね。