上野さんの色色米 2020年6月18日（木）

　今日来られたお客さまが、色色米とバルサミコ酢は子どもでも大丈夫かな？と勇気を出して買われ、なんとブログで紹介したばかりの商品を購入され、感激して手が震えました。

　「もしかして、ブログを見てくれてですか？」と聞くと、「そうです」と。

　また、他にもバルサミコ酢を買われた方が。おお、地味な商品が急に売れっ子です。

　こんなにブログで紹介した商品に反応してくれるとは！頑張らねばね(^_^;)。

　　　

　今日わらしべさんの野菜は、キャベツ、レタス、かぶ、新玉ねぎ、絹さや、いんげん、ちぢみ小松菜、山東菜、エルバステラ、オカノリ、ルッコラ、水菜、ルバーブです。

　明日はヤサイノイトウさんのレタス、スナップエンドウ、コールラビ、にんにくが入荷します。


　さて、お色色米、あ、おはいらないんだ。上野さん見ましたか。すごいお人柄がいいから、あんな美味しい60品種混ぜたすごいお米ができるんだなというのが、きっと伝わっているなと。

　
　今は売れるブランド米しか農家さんが作らなくなって、もちろん仕方ないことですが、古代米や昔からある品種のお米が途絶えていくことに危機感を持って、在来のお米の種を全国から集めて保存している上野さん。

　ものすごい数の品種から、毎年60品種の種を混植して育てて収穫したのが色色米。田んぼは色とりどりの稲穂できれいだそうです。はじめは自家用だけで、知り合いにあげていたのが人気になり、販売するようになったとのこと。


　とにかく、無農薬の色色米をいつものお米に少し混ぜるだけで、もちもちと色どりも良く、栄養豊かなご飯になります。

　うちは玄米と五分づきの2種類で、今回はじめて5分づきの500ｇ入りを販売します。1㎏は初めてにはハードル高い方でも、お試しにいいサイズで、プレゼントにもいいです。750円です。


　あ、なんで上野さんのお米を販売するようになったか、栃木の農家さんを？


　東日本大震災後に、上野さんから突然たくさんの色色米が送られてきました。全く知らなかった初めての方が、とださちえさんの紹介でと、お店で活用してください、食べて下さいと。

　震災後にお米が売れなくなり、大量に余ってしまったとのことでした。放射能検査で放射能は出ていないのに、風評被害もあって、今まで買っていた方の注文がなくなって。

　
　それで、うちに段ボールでたくさんの色色米。食べてみて、美味しくてびっくり。被災地やお客さまに分けてあげてるうちに、上野さんの色色米を販売したいとお願いしました。

　
　色色米を食べていくことは、日本の古くから伝わるいいお米の品種を絶やさず、支えていくことにつながると思います。どうぞ、よろしくお願いします。




　※ブログのコメント欄にコメントを頂き、有難うございます。今だ、返信を書いても、認証コードが一致しませんとかで、何度やっても投稿されず、申し訳ありません。コメントは有難く、楽しく読ませて頂いています。返信できず、ご勘弁ください。 　

コメント 2

ぶんちゃん。
お久しぶりです。
覚えていらっしゃらないとは思いますが、遥か彼方昔、
ぴあのアシスタントとして一緒にお仕事させて頂いておりました高橋です。
ずっとブログ拝見してます。
いつかぶんちゃんのお店に行きますからね。
待っていて下さい。
by 武藤典子（高橋典子） (2020-06-19 06:35) 

高橋典子さん
お久しぶりです！覚えています。
岩手に来たのをつきとめて、ブログを見てくれているとは、なんと嬉しいです。
30年以上ぶりに、また会えるのを楽しみにしています。
ぶん
by bun (2020-06-20 17:06)