年に一度の梅しごと 2018年7月19日（木）

　 年に一度の梅仕事。今日で漬けるところまで何とか終わりました。

　15日（日）に、江刺まで夫のワゴン車で一人ではじめての遠出で慎重に運転。その日おいも用に収穫された新鮮な完熟梅を受け取って帰ったのが夜の7時過ぎ。前日から緊張してましたが、まず無事にやれて、よかった。

　　　　

　翌日は、次々と予約の方が梅を取りに来られ、発送もあり、目が回るような忙しさ。
　うちの梅は、翌日の定休日に前年の梅干しを移してカメを空けて、今日漬けた。
　いつもコージにやってもらっていた梅のヘタ取り作業は、量が多いので適当に(笑)。

　後は、月末の赤紫蘇の収穫を待ち、その後土用干し3日で終わり。

　今日こそは更新しよう！と書き始めたら、いつのまにか寝てしまい、電気つけっぱなしで、化粧も落とさず、目が覚めたら夜中だった…(;^ω^)。

　梅を取りに行くことやヘタ取り、カメや重しの準備など、その後の赤紫蘇はまとめて来るので、予約分に計って分けたり、紫蘇の葉をもいだり、随分コージさんにやってもらうことの多い梅しごとだった。

　仕方ない、これからは一人でやっていくのに慣れなきゃ。常連の若いママさんが、紫蘇を1キロずつ分ける作業を手伝います！と言ってくれた。本当にありがたい、うれしい。


　　　　　昨年の風景

　昨年がんが見つかる秋までに、薪をたくさん準備してくれていた。今年の分まで。
　不思議だ。カンがいい人だから、虫の知らせもあったのかなぁ。薪をありがとう。