ネパールカレーでネパール支援！ 2015年5月25日（月）

　　きのうは、ネパールカレーランチでした。
　　外では、チャリティーバザーをやって、お客さん自体の来店が少ないので、そんなに売れた
　　わけではにのですが、5000円くらいの売上げとカレーの収益と合わせて、少しでも募金に
　　つながれば、まずは第1回目よかったかなと。次は、もう少し広報もしっかりやらなくては。

　　カレーは、ほとんどの方がネパールカレーが初めてですが、卵の生産者の河内山さんの
　　元気な地鶏のワイルドな固さ、ダシもよく出てて、おいしかった！と好評でした。
　　今回は2羽成仏して頂き、河内山さんの支援にと頂いたもも肉も使ったので、抜群の味(^_^;)！

　　つけ合せの「じゃがいものアチャール（漬物）」も、好評でした(*^。^*)。

　　ご来店、ご協力頂いた皆さま、有難うございました。
　　ネパールの復興は時間がかかりそうですので、おいももこんなかたちでできることで続けます。
　　写真、気づいた時は、被写体になるものが何もなく(>_<)。ご想像ください。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　さて、今週の木曜日は生もの日で、長年続けてきた新潟のわむのとうふが、ついに最後です。
　　6月下旬からは、引き継いでふえき農園という農家さんが作りますが、ぜひ、わむのとうふを
　　食べてみてください。人気の油揚げ、がんもは冷凍もききます。おぼろ豆腐もおいしい！