わらしべ農園の葉物野菜とヤサイノイトウの根菜類が入荷し、充実の無農薬・自然栽培の野菜コーナーです。

    

 だんご3兄弟ならぬ、だいこん3兄弟はいつも真ん中の特等席に並んで、買ってもらえるのを待っています(笑)。左から黒丸、紅心、青長はパレスチナ・オリーブオイルでソテーして焼き色をつけて、塩をふるだけで、ウマい!

   

 これは人が来た時に、簡単で見栄えもいいので出した一品。これが大根?と甘味にびっくり。残ったのを翌日、冷めても美味しい!とまた感動です。まわりはよそで買ったカリフラワーのロマネスコのマリネ。カッコつけて、上からグラノーラをパラパラ。

 4種ミックスのカラフル人参もソテーで加えると、キレイなつけあわせか温野菜サラダ。


 なんと、里山耕暮のレンコンも不意打ちで入りました。例年今の時期はないのですが、暖冬で掘れたのでと、次またいつ入荷になるかわからないレアなレンコンです。残り少なめです。

   


 OODのブラウニーも昨日入荷しました。今回は5種類で数も少なめ、お早めに。

  


 欠品していた杉本園の無農薬のお茶も入荷しました。一番人気はパウダー茶めぐみ、茶殻が出ないのでラクだと。べにふうきは、花粉症に効果があると言われるパウダー茶。

 高級煎茶の初芽から、熱湯でも気軽に淹れられるもえぎまで色々あり、美味しいです。

   


 豆腐は明日売れるのは、おぼろ豆腐と油揚げ、おからで残りわずかです。
 野菜類は朝撮った写真ですが、人参、大根、ごぼう、ヤーコン、姫神いも、ネギなどあります。