今日は久々にランチの予約が入り、お店の接客しながらのドタバタの昼時間で、どちらも待たせたりの反省点は多々ありました。

　かぶのポタージュや青長大根などのソテーのサラダなど、今週の野菜を使いました。
　皮はむかず、パレスチナオリーブオイルで塩胡椒だけで、すごく美味しいんです。

　わさび菜、ルッコラ、春菊、水菜なども水につけてシャキッとさせて、サラダにバリバリ食べれます。

　そんな栄養価もあり、香りもうまみもある農薬・化学肥料不使用の野菜がこれ。

　

　わらしべ農園とヤサイノイトウの野菜、まだありますよ!(^^)!

　夕方閉店後の暗いなかの写真ですが、、哀愁漂う葉物と大根やかぶたち。
　明日、皆さまの食卓に乗るのをお待ちしています(*^^*)。


　11月23日（火・祝）は営業します。
　11月28日（日）は、お産の講演会主催のため、臨時休業します。
　12月1日（水）は、都合により、休業します。

　来週は、豆腐、バナナ、レンコンの週ですが、ほしい方は、28日（土）までに来てね！
　生麹のご注文も、28日（土）までですよ。