展示会にハピスコーヒー 2022年4月23日(土) [フェアトレード]
今日からフェアトレードの服の春夏展示会が始まりました。
朝から降っていた雨も、午後は晴れていいお天気に。
初日に岩手日日と岩手日報の記者さんが取材に来てくれて、本当に感謝です。
ていねいな取材をして頂き、近々掲載されますので、ぜひ見てください。
「うわー、今年のデザインはどれもステキでほしくなる~」とはしゃぐTさん。
「この2つで迷っていて、どちらがいいと思いますか?」と着て見せるМさん。
微妙なフィット感でサイズで悩んでいたTさんには、ほづみさんが「Мが綺麗に見えるよ」
今日はハピスコーヒーの岩鼻さんがカフェのお手伝いをしてくれました。
ふだんは、サッカーやラグビーの試合会場でキッチンカーで出没します。
ハピスコーヒーはいつも行列ができる人気のコーヒー屋さんです。
今日は、おいもカフェで3種のフェアトレードコーヒーを提供しました。
東ティモールのレテフォホ(浅煎り)とマウベシ(中煎り)、ネパールのシリンゲ(深煎り)。
注文された皆さんは「美味しいー」と、豆を買っていく方も(*^^*)。100g 800円。
岩鼻さんが、震災後に釜石でハピスコーヒーを始めて10年になります。
その前から東京で会社勤めをしながら、「社会に役立つことをしたい」とNGO等を訪ねているうちに、フェアトレードの活動を知り、フェアトレードのコーヒー屋をやろうと研究を重ねて、週末やアースデーなどでコーヒーを出していました。
そして、東日本大震災で釜石のご実家が全壊して、自分にできることは?と、避難所で温かいコーヒーを飲んでもらう支援をしていました。
その後、東京で起業する予定だったコーヒー屋を釜石でやることに決めて、行政のキッチンカープロジェクトに乗りました。フェアトレードコーヒー専門で10種の豆を焙煎しています。
今日初めて来店しされた女性が、お店でお買物の後にカフェで岩鼻さんとお話して、「今日はいい出会いがあり、感動しました!」と、私に嬉しそうに話しました。
その方は、上の子が高校3年生で少し子育てに手が離れて、自分のことも考える余裕ができ、オーガニックや環境に関心を持ち調べたら、いつも通って看板は見ていたこのお店に入ってみようと。
「きっと今がベストタイミングなのですね!」と、ここでの出会いをすごく喜んでくれて、私もうれしいです。岩鼻さんの生き方も刺激になったのでしょう。
岩鼻さんはハピスコーヒーを立ち上げて間もなく、おいもに挨拶にきてくれました。「東京にいた頃、岩手はおいものせなかさんがいるからとあちこちで言われ、僕にとっては神様みたいな存在です」と最大の賛辞を頂きましたが、一緒に仕事をする機会がつくれず過ぎていきました。
ようやくおいもとハピスのコラボはある意味最強で?(#^^#)、このタイミングなのかな。
いかんせん、おいもカフェはお客さん少なくてガッカリさせないように、これからも岩鼻さんと相談しながら、お互いに盛り上げていきたいと思います。
だって、岩鼻さんの前職は経営コンサルタントなのですよ(*^▽^*)。
明日も11時頃から午後4時頃まで?ハピスコーヒーがカフェやっています。
ぜひ、この機会にスゴ腕岩鼻さんのコーヒーを味わってください!
ハピス=しあわせのひとかけら
朝から降っていた雨も、午後は晴れていいお天気に。
初日に岩手日日と岩手日報の記者さんが取材に来てくれて、本当に感謝です。
ていねいな取材をして頂き、近々掲載されますので、ぜひ見てください。
「うわー、今年のデザインはどれもステキでほしくなる~」とはしゃぐTさん。
「この2つで迷っていて、どちらがいいと思いますか?」と着て見せるМさん。
微妙なフィット感でサイズで悩んでいたTさんには、ほづみさんが「Мが綺麗に見えるよ」
今日はハピスコーヒーの岩鼻さんがカフェのお手伝いをしてくれました。
ふだんは、サッカーやラグビーの試合会場でキッチンカーで出没します。
ハピスコーヒーはいつも行列ができる人気のコーヒー屋さんです。
今日は、おいもカフェで3種のフェアトレードコーヒーを提供しました。
東ティモールのレテフォホ(浅煎り)とマウベシ(中煎り)、ネパールのシリンゲ(深煎り)。
注文された皆さんは「美味しいー」と、豆を買っていく方も(*^^*)。100g 800円。
岩鼻さんが、震災後に釜石でハピスコーヒーを始めて10年になります。
その前から東京で会社勤めをしながら、「社会に役立つことをしたい」とNGO等を訪ねているうちに、フェアトレードの活動を知り、フェアトレードのコーヒー屋をやろうと研究を重ねて、週末やアースデーなどでコーヒーを出していました。
そして、東日本大震災で釜石のご実家が全壊して、自分にできることは?と、避難所で温かいコーヒーを飲んでもらう支援をしていました。
その後、東京で起業する予定だったコーヒー屋を釜石でやることに決めて、行政のキッチンカープロジェクトに乗りました。フェアトレードコーヒー専門で10種の豆を焙煎しています。
今日初めて来店しされた女性が、お店でお買物の後にカフェで岩鼻さんとお話して、「今日はいい出会いがあり、感動しました!」と、私に嬉しそうに話しました。
その方は、上の子が高校3年生で少し子育てに手が離れて、自分のことも考える余裕ができ、オーガニックや環境に関心を持ち調べたら、いつも通って看板は見ていたこのお店に入ってみようと。
「きっと今がベストタイミングなのですね!」と、ここでの出会いをすごく喜んでくれて、私もうれしいです。岩鼻さんの生き方も刺激になったのでしょう。
岩鼻さんはハピスコーヒーを立ち上げて間もなく、おいもに挨拶にきてくれました。「東京にいた頃、岩手はおいものせなかさんがいるからとあちこちで言われ、僕にとっては神様みたいな存在です」と最大の賛辞を頂きましたが、一緒に仕事をする機会がつくれず過ぎていきました。
ようやくおいもとハピスのコラボはある意味最強で?(#^^#)、このタイミングなのかな。
いかんせん、おいもカフェはお客さん少なくてガッカリさせないように、これからも岩鼻さんと相談しながら、お互いに盛り上げていきたいと思います。
だって、岩鼻さんの前職は経営コンサルタントなのですよ(*^▽^*)。
明日も11時頃から午後4時頃まで?ハピスコーヒーがカフェやっています。
ぜひ、この機会にスゴ腕岩鼻さんのコーヒーを味わってください!
ハピス=しあわせのひとかけら
2022-04-23 23:08
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