盛りつけが下手？ 2018年11月5日（月）

　めったに風邪もひかない鈍感、いや健康がとりえの私だが、ダメなのがある。
　しもやけ。ここで開業してから毎年悩まされてるから、この建物の寒さのせい。

　11月になってすぐ数日前に、急に手にしもやけの兆候が？夜になると痛くて辛くて、あーやらなきゃいけない通信もブログも書けず、せっせと手をさすってた。まいったなあ(^▽^;)、今頃から、トホホ。

　開店以来、毎年悩まされるしもやけが、昨年は何と出なかった。なぜ？もしかして、コージさんの闘病で始めた玄米菜食のせいかもと、先月からまた玄米や野菜ジュースをはじめた。なのに、しもやけちゃんが来た。

　
　先日、菊池牧場ののぶちゃんこと菊池暢子さんが、岩手町から来てくれた。
　うちで販売しているソーセージの注文を、前はコージさんが望岡や岩手町まで取りに行ってくれてたのを、私一人では取りに行くのは大変だからと、忙しい人なのにわざわざ届けに。申し訳ない(;^ω^)。

　お昼ご飯を、いつもの玄米とおかずで簡単なものだけど、どうぞと出した。

　　　　　
　切干大根、きんぴら、ひじき、おから、おひたし、揚げびたし、めざし、漬物

　そういえば、去年コージさんに癌が見つかってから、毎日こんな感じだった。
　朝から張り切って、免疫力を高める食事を作ってたが、だんだん「朝からそんなに食べれないよ」と残すようになった。もともと朝は食べない人だったから。
　「食べないとダメだよ」と言えば、「盛りつけが下手。だから食欲が出ない」と。

　はあ、盛りつけのせいか！？そんなこと言われても、一生懸命からだのことを考えて作ってるのに。もう心が折れたー(/_;)。でも、相手は病人。

　時々、えっ？と投げかけられる言葉。「自分の体が苦しくなると、病人は暴言を吐くようになるから覚悟してね」とのぶちゃんから前に聞いていた。

　嫌なことは忘れないのか、急に思い出してこの話をすると、「アーティストだからね。コージさんの本心じゃないから」とのぶちゃん。

　いやいや、彼の本性がそのまま出てきたんだ、と私は思っているんだけど（笑）。


　ま、見た目よりも中味だけど、盛りつけも頑張れということね！

　
　　　　　　　　
　　　　　　　昨年10月はじめのコージの朝食